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耿圩镇积极抓好“五一”期间食品安全工作
连日来，耿圩镇在抓好“五一”假期前安全生产大检查的同时，积极抓好食品安全工作，保障广大群众“舌尖生的安全”，营造安全、文明、和谐的节日氛围。
一是加强源头管理。严格把好食品生产加工企业的原料质量关、生产环节关，从源头上确保食品安全，镇安监所牵头，市监、卫计、派出所等职能部门积极配合，形成监管合力，推动食品安全工作的规范化、制度化。
二是强化宣传发动。通过发放食品安全宣传单、悬挂横幅、微信发布等方式，深入开展食品安全进企业、进市场、进学校等活动，普及《食品安全法》等法律法规，提高广大群众自我保护能力和食品安全意识，营造人人关注食品安全的良好氛围。
三是健全应急机制。建立健全食品安全应急预案，一旦出现食品安全事故，及时启动应急预案，严格控制事故发展，有效开展应急救援与善后处理及整改工作，同时加强日常监测，及时分析、评估和预警，对可能引发的重大食品安全事故，做到早发现、早报告、早控制。